Суп крестьянский.

Автор: kulinar as

Дата: 2010-01-29

По этому рецепту можно приготовить настоящее крестьянское блюдо, которое получается вкусным и очень сытным.

1 л мясного бульона, 1 морковь,
1 луковица,
2 картофелины,
1 ст. ложка пшена, зелень петрушки и укропа, соль и специи-по вкусу.

Способ приготовления:
1.Очищенные лук и морковь порезать соломкой.
2.Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3.В готовый мясной бульон добавить хорошо промытое пшено и нарезанный кубиками картофель.
Поварить 15-20 мин.
4.Через 15-20 мин добавить обжаренные лук и морковь и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.

Просмотров: 366

Комментарии к этому рецепту:

Добавить Ваш комментарий: