1 банка консервов «Лосось натуральный», 1 луковица,1морковь,
2 картофелины, лавровый лист,. 1-1,5 л воды,
соль и перец горошком - по вкусу.
1.Лук и морковь порезать и обжарить на растительном масле.
2. В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, обжаренные лук и морковь, лавровый лист, перец горошком. Дать повариться 5-7 мин.
3.Добавить консервированного лосося и зелень по вкусу. Поварить еще 5 мин. В такой суп хорошо добавить маслины.
На заметку: этот суп будет необыкновенно вкусным, если вы сварите его на готовом курином бульоне.
