Для украшения:
•листья салата
•зелень петрушки
• кусочки яблока
Способ приготовления:
Пшеничную крупу замочить на 1 час в холодной воде, после чего выложить в глубокую тарелку. Помидоры, перец и яблоко вымыть, порезать небольшими кусочками и смешать с приготовленной крупой.
Добавить в салат мелко нарезанные чеснок, петрушку и зеленый лук, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.
Готовый салат украсить листьями салата, зеленью петрушки и несколькими кусочками яблока, сбрызнуть сверху лимонным соком
и поставить на 1 час в холодильник.
На заметку:
Прекрасным дополнением и украшением любого блюда являются зеленые листья салата или листья капусты,
которые, если есть необходимость, можно перекрасить в розовые, подержав 5 минут в свекольном соке.
