|
Горячая закуска из куриной печени Автор: kulinar as Дата: 2010-01-09 250 г куриной печени,
2 головки репчатого лука,
2 ст. ложки масла сливочного,
2 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки твердого тертого сыра,
1 ст. ложка муки,
черный молотый перец и соль - по вкусу.
Способ приготовления:
1.Печень и лук нарезать кубиками и обжарить на масле. Добавить муку, посолить и поперчить.
2.Уложить в формочки. Полить сметаной, посыпать сыром и запечь в духовке до образования золотистой корочки.
Подавайте блюдо горячим, оформив зеленью петрушки.
Просмотров: 344
|
