Способ приготовления:
Все овощи хорошо промыть, огурцы нарезать кружочками. Помидоры резать не нужно. Салат разобрать на листья, каждый лист хорошо промыть, порвать руками на крупные куски. Выложить красиво в салатник: сначала салат, затем кружочки огурцов и помидорки, посолить. Сделать заправку: оливковое масло смешать с небольшим количеством вина (можно вместо вина влить сок лимона), добавить перец, травы или приправу, все перемешать. Перед подачей на стол полить салат заправкой.